Як відкрити Taco Truck

Для людей на шляху, збираючи укус з'їсти у roadside продовольство вантажівка є зручний та задовольняючий вибір. Ви можете скористатися тенденцією харчової вантажівки, обслуговуючи таксо голодним клієнтам. Перед тим, як відкрити свій вантажівка taco, однак, ви повинні розширити ваші місцеві конкуренції і знайти свою нішу в Taco вантажного бізнесу. З деякою планування та ділова хватка, ви можете відкрити успішну taco вантажівку.

1.

Придбати продовольчу вантажівку. Купіть нову вантажівку, яка відповідає вашим вимогам, або вантажівку, що використовується, щоб заощадити гроші. Переконайтеся, що вантажівка має достатньо місця для зберігання їжі та виготовлення тако. Вантажівка також повинна бути обладнана для зберігання гарячих продуктів, включаючи м'ясо тако, гарячих і холодних продуктів, включаючи подрібнений сир і овочі, холод.

2.

Розміщуйте місце для вашої вантажівки taco. Зосередьтеся на районах вашого міста, що знаходяться в сильній торгівлі або в пішохідній зоні. Подумайте про демографічну ціль, яку ви бажаєте націлити, і знайдіть область, в якій живе або працює ця демографічна група.

3.

Дотримуйтеся правил міста та державних правил, які контролюють вантажні автомобілі. У Вашингтоні, округ Колумбія, наприклад, оператори вантажних автомобілів повинні отримати сертифікат через сертифікаційний курс Food Manager. Інші держави вимагають від операторів харчової вантажівки отримати ліцензію на продаж продуктів харчування та подати на перевірку свого автомобіля державний департамент охорони здоров'я.

4.

Створіть меню. Концепція вантажівки taco не нова, так що у вас може бути конкуренція у вашому районі. Вирішіть, що зробить ваш вантажівка taco. Можливо, вам запропонують більше м'ясних начинок для тако, від яловичого фаршу до подрібненої свинини і курки, ніж у ваших конкурентів. Встановіть ціни за розумну ціну - але на той, який принесе прибуток.

5.

Придумайте пам'ятне ім'я для вашого бізнесу вантажівки taco. Ви хочете, щоб клієнти запам'ятали вас серед моря вантажних автомобілів, тому вибирайте ім'я, яке робить ваш бізнес виділяється.

6.

Ринок вашої вантажівки taco. Розміщуйте листівки на автомобілях на парковках мексиканських ресторанів - тут ви можете підключитися до клієнтської бази, яка явно користується типом їжі, яку ви подаєте. Використовуйте соціальні медіа на свою користь - регулярно оновлювана сторінка на сайті соціальних медіа може інформувати клієнтів про ваше місцезнаходження та меню, а також приносити нових клієнтів.